Sagar Atera

[Zehaztapena]               Proantozianidinak% 80 
[Detekzio metodoak]        UV
[Landareen jatorria]                 Pyrus Malus
[Apple extract-i buruz]
  Sagar estraktuak sagar antioxidatzaileen espektroaren osasunerako onura guztiak eskaintzen ditu, fruitu larruazaleko polifenol garrantzitsuak barne. Biodisponible da eta gorputzean zehar babesa ematen du erradikal askeen eta ORS (oxigeno erreaktiboen espezieak) kaltearen aurka, DNA bezalako molekula biokimiko nagusietan hondamena sor dezakete. Azala eguzkiaren argiaren aurrean babesteko material egokia ere izan daiteke.
Egunean sagar bat, mantendu medikua urrun, Apple-k aspaldi daki sagarrak antioxidatzaileen eta osasunerako onurak eskaintzen dituela, orain kosmetikoetan eta osasun industrian ere erabiltzen da.
[Ekintza]
(1) Azido ursolikoa eta quercetina hanturazko aurkako eragile indartsuak ditu.
(2) 5-lipoxigenasa eta ziklooxigenasa inhibitzen ditu, hanturazko bitartekariak sortzea ekidinez.
(3) Zimurrak agertzea ekiditen laguntzen du eta gazteen itxura berreskuratzen du larruazala.