Indole-3-carbinol

[CAS ZK. ] 700-06-1
[ Formula molekularra ] C9H9NO 
[Pisu molekularra] 147.17 
[Itxura] Solido zuria
[ Erabilerak ] bitarteko farmazeutikoak minbiziaren aurkako elikagai-gehigarrien sintesian.
Indol-3-karbinolaren funtzioak
1) Indole-3-karbinolak frogatu du minbizi-zelulak inhibitzen dituela ugaztun, gibel eta biriketako animalien minbizi ereduetan. Gaur egun, gizakien entsegu klinikoetan bularreko eta obulutegiko minbizien aurkako agente kimioprebentibo potentzial gisa ebaluatzen ari da.
2) Indol-3-karbinolak badirudi funtzionatzen duela zenbait potentzial kantzerigenoen desintoxikazioa hobetzen duten zenbait entzima erregulatuz edo modulatuz, nahiz eta Indole-3-karbinola bera baino efektu hori duten deskonposizio produktuak izan.
Indole-3-carbinol buruz
Indole-3-karbinola (I3C) bigarren mailako metabolitoa da, hala nola brokolia, azalorea, kale, aza eta Bruxelles kimuak bezalako barazki gurutzatuetan aurkitzen dena. Bigarren mailako metabolitoa barazkietan preformatuta aurkitzen ez dena da, baina landareko entzima bat (myrosinase) landareko fitokimial baten eraginpean (glukobrasizina) sortzen denean sortzen da. Zelula begetalak xehatu edo jaten direnean bakarrik gerta daiteke, eta hidrolisi entzimatikoa esaten zaio. Horrela sortutako I3C azidoaren aurrean (urdaileko ingurune azidoan gertatzen den moduan) banatzen da, ondorengo xurgatzeko diindolilmetanoa (DIM) bezalako azpiproduktu desberdinetara. 
[Biltegiratzea]
Gorde leku fresko eta lehorrean; Argi indartsutik eta bero handitik urrun egon.
[Apalategia]
24 hilabete behar bezala gordeta daudenean
[Paketea]
Enpresa estandarra. Danborrak edo kaxak, 25 kg / danborra (kaxa), 2.5 kg / poltsa, hutsean egindako plastikozko ontzi bikoitza (hutsean itxitako paperezko poltsak) barruan.