Curcumina uretan disolbagarria

[Aobut kurkumina] 
  Uretan disolbagarria den curcumina Curcuma longa-ren errotik ateratzen da lehengai gisa. Elikagaien pigmentu naturala da, disolbatzaileak erauzteko, kontzentratzeko, fintzeko eta lehortzeko prozesuaren bidez. 
[Ezaugarriak]
  Kurkuminaren itxura askea den hautsa horixka eta laranja gorrixka da, usain-turmerika bezalako ezaugarria du, osagai aktiboa kurkumina da. Ezin da uretan eta eterrean disolbatu, etanolean, azido azetikoan eta propilenglikolean desegiteko erraza da, erabat disolbagarria azetonan. Disoluzio azidoaren kolorea horia zurbila da, eta marroi gorrixka egoera alkalinoan. Erresistentzia ona du beroarekiko, baina ez argiari. Goi mailako pigmentazioa du, batez ere proteinetarako. 

[Aplikazioaren eta erabileraren erreferentzia] 
  Kurkumina azido karbonikozko edari, gozoki, ardo, izozki, gelatina oso erabil daiteke. Erabilera erreferentzia 0.01g / kg da.
[Paketea]
  Plastikozko edo paperezko ontzia barruko plastikozko poltsekin, pisu garbia 10kg, 20kg edo 25kg da. Pakete estandar desberdinak daude eskuragarri kontsumitzailearen eskaeraren arabera.
[Biltegiratzea] 
  Itxita, saihestu argia, gorde leku fresko eta lehorrean.
[Apalategia] 
  Bi urte ekoizten direnetik kontserbazio baldintza goian aipatu bezala lortzen bada. Irekita, berriro zigilatu behar da eta sei hilabeteko epean erabili.

  Buruz gehiago jakin nahi baduzu Curcumina ur disolbagarria informazioa, ongi etorri gurekin harremanetan jartzeko!