Norbixin

[ Belar iturria ] Bixa orellana L.
[CAS zenbakia] 8015-67-6
[Zehaztapena]% 99 Norbixin
[Detekzio metodoak] HPLC
[Dosi erreferentzia]
Erreferentzia-dosi hau GB2760 kolorearen eta distiraren erreferentziaren banaketa kontuan hartzen da.
[Metodoa erabiliz]
Gehitu nahi duzun pigmentua ur edo etanol disoluzioari eta irabiatu Disoluzio berdina lortzeko, jarri disoluzio hau zure produktuan pigmentatzeko.
Norbixin hautsaren COA
Itxura: laranja askeko hautsa
Bixin:% 40.12
Partikularen tamaina:% 100k 80 sare pasatzen dituzte
Bulk dentsitatea: 0.68 g / ml
Hezetasuna:% 4.30
Kolore indarra OD: 0.28 ~ 0.35 453 nm-tan (Di.1: 10000) 0.06 M Amm-tan. sol.
Merkurioa: ezerezean
Kobrea: 2.2 mg / kg
Artsenikoa: ezerezean 
Beruna: Ez
Metal astunak: 30 mg / kg
Plaka kopurua: 7300 gm bakoitzeko
Disolbagarritasuna: guztiz disolbagarria uretan.
Norbixin eta Norbixin Color-i buruz
Itxura gorri-marroi likidoa, aglomerazioa, hautsa edo itsatsia da. Tonalitate-gama azafrai horiaren eta horiaren artekoa da ur-disoluzio diluituan. Ur-disolbagarritasunaren norbixina hau annattoaren haziaren epidermisa ertain gisa erabiliz ateratzen da, NaOH disoluzioaren bidez edo potasa disoluzioaren bidez disolbatuta, eta gero findu egiten da produktua lortzeko.
[Funtzioa] 
1. Esne proteinekin bateragarria izan, beraz, gazta eta gazta ekoizten seriean erabil daiteke.
2. Gazta, margarina, sukaldeko olioak, fideoak, izozkiak, labeko produktuak, edariak, pastelak eta abar bezalako produktuetan erabiltzen dira, batez ere haragi lehorra.
[ Deskribatzea ] 
1. Erraz disolbatzen da uretan, eta bere disoluzio alkalinoa zertxobait disolbatu alkohol likidoan
2. Beroarekiko erresistentzia sendoarekin, bere kolorea ez da itzaltzen 180 tenperaturatan
3. Egoera ezin hobea da PH 8 inguru denean.
[Iraupena] Hamabi hilabete (jatorrizko paketea)
[Paketatzea eta biltegiratzea]
1 kg / poltsa, aluminiozko paper poltsa kartoi upelean, eta guztira 15 kg (pisu garbia) edo paketea bezeroaren beharren arabera. Gorde leku fresko eta lehorrean. Eguzki-argitik ez gorde. Kontserbatu hermetikoki zigilatuz.