Allium fistulosum

Allium fistulosum tipula Alliaceae familiako kidea da. Zapore eta usainekin erlazionatutako tipulako lorategiko tiparen antzekoa da. TAllium fistulosum sukaldaritzan oso erabilia da. Osagai garrantzitsu bat da Asiako sukaldaritzan, batez ere Asiako ekialdean eta hego-ekialdean. Udaberrian Errusian entsaladetan hosto berdeak gehitzeko erabiltzen da. Miso zopan, negimaki (behi eta eskalio erroiluak) eta takoyaki dumpling platerean ere erabiltzen da, Japonian, besteak beste.