erregaliz

Erregaliz landarea da (Glycyrrhiza glabra), zurezko erroa tradizionalki zukua murtxikatuta edo gozo-gozo gozogintza beltza egiteko erabiltzen dena. Mediterraneoko eskualdean eta Asia erdialdean eta hego-mendebaldean du jatorria. Erregaliz erregaliz landarearen laburpen kontzentratua da. Erregaliz belarra (Glycyrrhiza Glabra), Erregaliz gozokien osagai ezaguna, harrigarria da planetako sendabelar garrantzitsuenetako bat. Txinako belar medikuntzan asko erabiltzen da milaka urtez. Erregaliz belarraren osagai aktiboa glizirrizina da, sakarosa baino 50 aldiz gozoagoa den edulkoratzailea (sakarosa funtsezkoa kanabera azukrea da.